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fulguropain

Manger Boire Courir Rigoler Réfléchir. Paris Ailleurs. / IG @fulguropain / fulguropain@gmail.com

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Un an de flans

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🌪 Bim, le roulé choco pistache de la nouvelle boulangerie @the_french_bastards ! 🇫🇷 • Implanté dans un environnement plutôt concurrentiel (Tandem est juste en face, Chambelland et Landemaine sont à deux pas, et Utopie vraiment pas loin), l’établissement propose, derrière un nom « original » et un décor « nouvelle génération », une offre à mon sens très classique et taillée pour plaire au plus grand nombre : éclairs, flans, sandwiches, salades, tarte au chocolat, Mont-Blanc, etc. • N’ayant goûté que ce roulé et la tourte de seigle, je me garderai de tout jugement hâtif sur la qualité. J’y retournerai sûrement pour voir si quelque chose me plaît la prochaine fois. • • • #patisserie #pastry #pastrylove #patisserieparis #parispastry #patisseriefrancaise #gouter #roule #gourmandise #pistache #chocolat #thefrenchbastards #oberkampf #pastrydelights #pastrylife #pastryporn #delicieux #tropbon #parisfood #parisfoodie #escargot #dubndiducrew #foudepatisserie #labouffecestlavie #mangerdestrucsbons #lefooding #boulangerieparis #parisbakery #pastrychef #miam
Qui veut une petite part de flan ? #bestone2018 🤪 • • • #christophefelder #teamflan #patisserie #patisseriefrancaise #patisserieparis #parispastry #flan #flanparisien #flanvanille #faitmaison #frenchpastry #flanmaison #homebaking #parisfood #parisfoodie #flanpatissier #foodparis #pariseats #frenchfood #passionflan #gouter #foudepatisserie #gourmandise #tropbon #lefooding #pastrychef #pastryporn
⏳Le moins qu’on puisse dire, c’est que j’aurai pris mon temps ! Aujourd’hui enfin, j’ai acheté une des pâtisseries imaginées par @ludov_fontalirant pour la boulangerie @letempsetlepain : le Paris-Téhéran. 🇮🇷 • Vous l’aurez deviné, c’est un Paris-Brest à la pistache. 🤓 Bon alors, je dois reconnaître que c’est très réussi ! 👍 Bon goût de pistache, pas trop sucré, gourmand avec des ajouts de praliné un peu partout. 😋 Même la pâte à chou est très agréable : bien fraîche et craquante, caramélisée par endroits. 👌 Même l’accueil en boutique est sympa. 👍 • Alors, pourquoi n’y suis-je pas allé avant ? Simplement parce que j’ai vu tout le monde y aller en même temps à l’ouverture, et ça m’a donné l’impression de me gâcher l’effet de surprise, de me voler ma découverte. C’est bizarre, parce que je me dis que je dois aussi parfois vous gâcher l’effet de surprise, mais bon ne m’en voulez pas, je suis comme ça ! 🤷🏻‍♂️ • • • #patisserie #pastry #pastrylove #patisserieparis #parispastry #patisseriefrancaise #gouter #parisbrest #gourmandise #pistache #eclair #letempsetlepain #moutonduvernet #pastrydelights #pastrylife #pastryporn #delicieux #tropbon #parisfood #parisfoodie #pateachoux #dubndiducrew #foudepatisserie #labouffecestlavie #mangerdestrucsbons #lefooding #boulangerieparis #parisbakery #pastrychef #craquelin
🍏 Tarte tatin aux pommes Golden de Vernouillet et sa glace au caramel beurre salé. Un dessert délicieux et régressif, en conclusion d’un excellent déjeuner chez @quinsouparis ! 😋 • Comme pour tous les autres plats, le produit, toujours de premier choix, est mis à l’honneur, et le travail en cuisine lui permet d’exprimer tout son potentiel gustatif. Un vrai moment de plaisir ! 👍 • Enfin, l’accueil est très agréable, et le prix de 35€ pour la formule entrée plat dessert au déjeuner (même le samedi) est très raisonnable au vu de la grande qualité de l’expérience. 👌 • Mon seul regret : ne pas y être allé beaucoup plus tôt ! 😅 • • • #patisserie #pastry #pastrylove #patisseriefrancaise #caramel #quinsou #antoninbonnet #caramelbeurresalé #tatin #tartetatin #pastrydelights #pastrylife #pastryporn #ifitfitsyourmacros #paris6 #tartelette #dubndiducrew #gourmandise #flexibledieting #werunparis #foudepatisserie #monsuperbon #instarunfrance #mangerdestrucsbons #lefooding #michelinstar #delicieux #parisrestaurant #restaurantparis #patisserieparis
🤪 Retour hier chez @ibrikparis Kitchen pour essayer ces fameux papanași qui me faisaient bien envie ! 🤤 • Pour ceux (comme moi avant) qui ne savent pas ce que c’est, il s’agit d’une spécialité roumaine : des petits beignets servis avec de la crème et de la confiture. 👌 • D’après Wikipedia, le mot papanași viendrait du latin papa ou pappa qui signifie « nourriture pour les enfants ». Et en effet, c’est délicieux et régressif ! 😋 • Un plaisir simple et gourmand qui renvoie à l’enfance. La comfort food par excellence, qui aide à supporter la froidure actuelle ! 🥶 • Pour une fois, la photo n’est pas de moi. Merci l’ami @critique_gastronome de me permettre d’utiliser ta photo qui est mille fois plus belle que la mienne. 🙏 • • • #patisserie #pastrylove #patisserieparis #parispastry #dessert #papanasi #papanași #miam #gouter #bonneadresseparis #pastrydelights #pastrylife #pastryporn #bonneadresse #frenchpastry #ibrik #parisfood #parisfoodie #ibrikparis #foodparis #restaurantparis #pariseats #comfortfood #lefooding #mangerdestrucsbons #romanianfood #healthyfood #cassagedeventre
🤸🏻‍♂️ Passage rapide chez @sain_boulangerie, récemment inaugurée juste à côté du canal Saint-Martin, et goûter gourmand avec un petit roulé feuilleté au praliné et à la noisette qui va bien ! 😋 • C’est le chef cuisinier Anthony Courteille qui vient de transformer son restaurant en boulangerie, et ça se ressent dans les recettes de pain, particulièrement originales, tout comme la démarche (farines anciennes, levain...). 👌 • Les prix sont doux et la démarche laisse espérer de belles choses. Le lieu offre en tout cas une alternative au mastodonte Du Pain et des Idées ! 😊 • • • #sainboulangerie #noisette #patisserie #patisseriefrancaise #patisserieparis #parispastry #feuilletage #praliné #faitmaison #frenchpastry #anthonycourteille #homebaking #parisfood #parisfoodie #patefeuilletee #foodparis #pariseats #frenchfood #miam #gouter #foudepatisserie #gourmandise #tropbon #lefooding #pastrychef #pastryporn #delicieux #boulangerie #pastrylove #paris10
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