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Manger Boire Courir Rigoler Réfléchir. Paris Ailleurs.

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Un an de flans

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🍓BINGSU TIME☕️ Petit goûter chez @plus82paris pour un dernier bingsu fraises avant la fin de la saison et le tout nouveau bingsu café —très réussi ! 👌 • Et maintenant il y a même des corndogs. 😁 C’est toujours aussi bon, et l’ambiance y est toujours aussi authentique, j’aime beaucoup ! 😊 • • • #pariscafe #plusparis #coffeeshopparis #bingsu #koreandessert #paris5 #bonneadresseparis #parisseoul #fraise #cafe #parisfood #parisfoodie #lefooding #ttbon #koreanrestaurant #restaurantcoreen #cafecoreen #plus82paris #파리카페 #파리한국카페 #빙수 #플러스파리
💥MESSAGE DE SERVICE💥 Il y a actuellement chaque weekend chez @desgateauxetdupain la tarte Fragaria Vesca —c’est comme ça qu’on appelle une tarte aux fraises des bois quand on est savant ! 🤓 • Claire Damon vient de recevoir le Prix d’Excellence @relaisdesserts_officiel de la meilleure pâtisserie boutique (bravo !), donc bien sûr ça n’étonnera personne si je vous dis qu’il faut absolument y aller. 😅 • Mais s’il y a un produit que j’attends avec impatience chaque année, c’est bien celui-ci ! Donc si par hasard vous ne savez pas quel gâteau manger ce weekend, essayez la Fragaria Vesca. Croyez-moi, vous ne serez pas déçus ! 😊 • Une fine pâte sablée, une compotée de fraises des bois, une crème aérienne à la reine des prés, des fraises des bois parfaites et de la fleur de sureau. Le travail des fruits est remarquable, et la crème est magnifique. L'équilibre est parfait. Une de mes plus belles émotions gustatives récentes, et je pèse mes mots ! 😋 • • • #patisserie #pastry #pastrylove #patisserieparis #parispastry #patisseriefrancaise #gouter #tarteauxfraises #gourmandise #fraisedesbois #clairedamon #desgateauxetdupain #pastrydelights #pastrylife #pastryporn #delicieux #tropbon #parisfood #parisfoodie #ruedubac #dubndiducrew #foudepatisserie #instafood #foodgasm #mangerdestrucsbons #lefooding #boulangerieparis #parisbakery
🍦La barre chocolatée glacée caramel vanille noisette de @laglacerieparis, le tout nouveau spot gourmand du Marais ouvert hier par le MOF @wesmaeldavid. 💥 • J’ai tellement aimé que j’y suis retourné aujourd’hui pour acheter quelques-unes de ses fameuses glaces en tube (super pratiques pour servir, ça se découpe en tranches comme un saucisson !), ainsi que cette merveilleuse barre —comme un Snickers glacé noisette, mais en mille fois meilleur et artisanal bien entendu ! 😋 • Des glaces et des sorbets sous toutes leurs formes : en boules et tubes d’un seul parfum ou dans des associations complexes, en mode street food comme ici ou dans de sublimes vacherins appelés « Envies » —il y en a vraiment pour tous les goûts ! 😁 • Tout est fait artisanalement près de Lille à partir d’ingrédients de qualité, et uniquement avec des colorants et des stabilisants naturels. Bref, c’est top ! Ce sera difficile de pas m’y arrêter quand je serai dans le Marais et qu’il fera bien chaud ! 🌞 • Toutes les infos déjà sur le blog. 📝 • • • #glace #cremeglacee #glacier #glacierparis #envies #vanille #caramel #noisette #snickersicecream #icecream #grosseenvie #bonneadresseparis #laglacerieparis #laglacerie #parisfood #parisfoodie #foodblogger #foodparis #pariseats #frenchfood #lefooding #mangerdestrucsbons #marais #lemarais #ruedutemple #hoteldeville #davidwesmael #glacemaison
🐙 L’un des plats emblématiques disponibles @aupetitpanisse : le poulpe braisé. 😋 • Cuisson parfaite, agrémenté de chou chinois et d’un condiment à l’ail noir, il illustre bien la démarche du chef @schildejeff : faire s’exprimer au maximum le produit sans le dénaturer ! 👌 Au second plan, le lieu noir, parfaitement cuit également et agrémenté d’un excellent beurre aux herbes. 😋 • Le Petit Panisse, un bistro resté dans son jus, une cuisine de personnalité et un accueil comme à la maison. Une adresse de quartier qui mérite de résonner bien au-delà ! 💥 • • • #aupetitpanisse #poulpe #restaurantparis #parisrestaurant #parisfood #parisfoodie #pariseats #tropbon #gourmandise #bonneadresseparis #nouvelleadresse #foodblogger #gastronomie #frenchfood #lefooding #foodlover #convivialité #lieunoir #delicieux
🍫 Un mi-cuit de dingue pour les amateurs d’un chocolat qui joue sans concessions avec l’amertume ! 😋 Au dessert aujourd’hui @aupetitpanisse, une adresse que j’avais repérée depuis quelques temps sur Instagram et qui m’intriguait énormément. 😊 • Le chef @schildejeff y livre une vraie cuisine de caractère, où le produit brut est mis en avant, en prenant soin de ne pas le dénaturer. 👌 Les ingrédients s’expriment pleinement, au travers de cuissons bien maîtrisées, et les assaisonnements ne sont pas faits ici pour arrondir les angles. 💪 • Au contraire ! Comme l’illustre très bien ce mi-cuit : texture parfaite, chocolat poussé dans l’amertume —fort en cacao et sans aucun sucre ajouté— et cristaux de sels en abondance sur le dessus. 👍 Un parti pris osé, qui tranche radicalement avec ces desserts au chocolat passe-partout où l’on sent finalement plus le sucre et le beurre que le chocolat. Un parti pris qui marche complètement avec moi —c’est fort en chocolat ! 😋 • Le Petit Panisse est une adresse ouverte depuis un peu plus d’un an, avec déjà une belle clientèle d’habitués que l’accueil particulièrement chaleureux et gouailleur contribue certainement à fidéliser. Un peu enfoncée dans la rue de Montreuil, l’adresse est à l’écart de la frénésie du quartier Saint-Antoine, mais mérite selon moi vraiment de s’y aventurer... pour son accueil, sa cuisine subtile et brute à la fois et enfin son décor de bistro parisien resté dans son jus ! 😁 • • • #patisserie #pastry #pastrylove #patisserieparis #parispastry #patisseriefrancaise #pastryporn #pastrychef #gateauauchocolat #chocolatecake #fondantauchocolat #pastrydelights #pastrylife #chocolateporn #micuit #aupetitpanisse #frenchpastry #deathbychocolate #parisfood #flexibledieting #foudepatisserie #gourmandise #tropbon #delicieux #gouter #mangerdestrucsbons #lefooding #sansgluten
💥MATIN PUNCHY💥 Pour mon petit-déjeuner ce matin, une bonne tranche du « pain punchy » d’Alexis Bourgeot @leboulangerdelatour. 👌 • Farine bio semi-complète, levain aux pommes fait maison, et surtout une bonne dose de gourmandise avec pistaches, noisettes et raisins bruns ! 😋 • Si j’étais un peu plus assidu en course à pied en ce moment, je vous dirais que ce pain est une excellente récompense après l’entraînement. 😅 Mais comme j’ai eu la flemme de sortir courir ce matin, disons que sa croûte bien craquante et sa mie bien gourmande étaient déjà une belle motivation pour me tirer de mon lit et attaquer la journée ! 😁 • • • #patisserie #patisseriefrancaise #patisserieparis #parispastry #pain #paingourmand #painpunchy #delicieux #bonneadresseparis #pastrydelights #alexisbourgeot #leboulangerdelatour #gouter #tropbon #gourmandise #pastryporn #pastrychef #frenchpastry #boulangerieparis #parisfood #parisfoodie #parisbakery #foodparis #pariseats #frenchfood #petitdejeuner #lefooding

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